Friday, October 14, 2016

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Fuimos para el cumpleaños de mi marido. Muy ocupado teniendo en cuenta que había pasado 1:30 y pronto descubrieron la razón. Fueron muy cortos. Sin embargo, el personal que había era muy amable, aunque era fácil de ver que estaban abrumados. Mi marido me dieron el pato 2 maneras. Una forma, la pierna confitado, era muy bueno. La otra forma, pechuga, estaba crudo en el interior. No tan bien. Nuestro servidor de acuerdo en que era poco hecha, pero tenía que convencer al chef. Una vez más, no tan bueno. En el momento en que el pato estaba bien preparado y volvió a la mesa, todo lo demás en el plato estaba fría. Una vez más, no tan bueno. Las coles de Bruselas que se incluyen con el pato eran muy sabroso. Esto podría haber sido un plato fabuloso que había sido preparado adecuadamente. Me dieron el pollo mitad del asador. Sorprendentemente, que tenía una opción de 2 senos, 2 piernas / muslos o uno de cada uno. Elegí uno de cada uno. Teniendo en cuenta el pollo asado es su plato típico, no me parece que sea mejor que el pollo asado de Costco, que es mucho menos que este plato. El pollo viene con una variedad de salsas. Elegí el bearnesa. Sin embargo, me sirvieron salsa holandesa. Me señalamos al servidor y me dijeron que este es su versión de salsa bearnesa. Lo sentimos, pero bearnesa de estragón en ella y salsa holandesa no lo hace. Discutimos en esto por un minuto más o menos y nuestro servidor tomó la salsa de nuevo a la cocina. Lo que se volvieron a mí era una salsa holandesa fría con 3 pequeños trozos de lo que parecía cebolla verde picada. Una vez más, no tan bueno. Debido a todos los contratiempos de la cocina, el servidor ofreció una "cortesía" postre Crème brûlée, que era muy bueno. Sin embargo, cuando llegó la cuenta, el postre "libre" no se deducirá de la factura. Una vez más, no tan bueno. No estoy seguro de si este lugar era simplemente tener un mal día o si esto normal para ellos. Si nada más, el personal de cocina tiene que reconocer sus errores y corregirlos adecuadamente. No estoy seguro si estoy dispuesto a darles otra oportunidad, aunque.




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